Pour les fêtes de pâques (pessa’h) je vais très certainement essayer l’agneau au four en croûte de sel, une recette d »une grande dame de la cuisine marocaine Fatéma Hal chef étoilé Les recettes salées La recette de l’agneau en croûte de sel de Fatéma Hal en vidéo sur son blog de Fatema Hal
