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Caramel beurre salé

Caramel beurre salé, ou encore appelé le caramel « twix » 😉 Ultra simple à réaliser vous pourrez utiliser ce caramel pour fourrer de petits chocolats (recette) ou de délicieux macarons, comme fond de vos verrines de… Caramel beurre salé

Nougat au sésame

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En prévision des fêtes de Tichri voici la recette du nougat au sésame pour le séder de Roch Hachana (nouvel an juif). J’ai eu l’occasion d’essayer plusieurs recettes, celle-ci reste la meilleure ! La recette… Nougat au sésame

Chocolats « Bounty »

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Ces chocolats reproduisent à l’identique le goût des Bounty. Inutile de vous dire que c’est un pur délice ! Pour ce faire tout d’abord nous allons réaliser les coques en chocolat. Faire fondre 200g de… Chocolats « Bounty »

Crêpes party !

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Qui n’aime pas les crêpes ?! Simple et rapide à réaliser et si bon à déguster. Avec cette recette vous pourrez accompagner les crêpes avec du sucré comme du salé ! Recette que l’on peut… Crêpes party !

Petits beignets de saumon

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Voici une manière vraiment très simple et délicieuse de préparer le saumon, à manger chaud ou froid accompagné d’un riz ou d’une salade fraîche. Je fais régulièrement cette recette pour une entrée, un apéro ou… Petits beignets de saumon

Mousse au chocolat

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Parmi toutes les recettes possibles de mousse au chocolat (et il y en a…), c’est celle-ci que je préfère. Simple, intense en goût et une texture bien ferme et fondante. Les ingrédients : 5 gros… Mousse au chocolat

Chocolats en coque

Il y a différentes manières de fabriquer ses chocolats maisons, soit en utilisant une plaque en silicone de chocolat et dans ce cas on « fermera » ses chocolats avant de les démouler (résultat et recette cliquez ICI Chocolats… Chocolats en coque