Entremet glacé crème chocolat
Entremet glacé crème chocolat. Alors pour cet entremet il faut que je vous raconte ! A la base j’ai voulu réaliser un entremet au chocolat pour Shabbat, tout ce qu’il y a de plus classique… Entremet glacé crème chocolat
Croquants aux amandes, noisettes et éclats de chocolat
Il s’agit de la recette des croquants pralin et amandes (cliquez ici pour la recette) modulo noisettes et éclats de chocolats. Pour casser un jeûne avec une bonne citronnade maison (cliquez ici pour la recette) bien fraîche… Croquants aux amandes, noisettes et éclats de chocolat
Gâteau d’anniversaire « à l’ancienne »
Gâteau d’anniversaire « à l’ancienne » Je vous propose un gâteau au chocolat fourré à la ganache chocolat framboise et recouvert de chocolat praliné. La décoration est faite avec de la chantilly (bien ferme) à l’aide d’une… Gâteau d’anniversaire « à l’ancienne »
Aubergines frites, patate douce et épis de mais caramélisés. Des accompagnements qui changent !
Voici de quoi accompagner à merveille de bonnes grillades, un bon poulet grillé ou tout simplement à déguster seul parce qu’on adore ça !!!! Aubergines frites Éplucher en « zèbre » les aubergines, les couper en tranches… Aubergines frites, patate douce et épis de mais caramélisés. Des accompagnements qui changent !
Crumble poires caramélisées, chocolat fondant et noix de pékan
Je partage avec vous une recette à laquelle j’ai tenté d’apporter un peu d’invention, je suis partie d’une excellente recette de crumble aux pommes caramélisées et noix de pékan, à laquelle j’ai remplacé les pommes… Crumble poires caramélisées, chocolat fondant et noix de pékan
Cheesecake, gâteau au fromage avec cuisson
J’ai testé l’une des meilleures recettes du blog piroulie, la recette du cheesecake nappé de crème fraîche. Cette recette est vraiment excellente mais voilà bientôt la plage, le maillot et autres festivités :), je me… Cheesecake, gâteau au fromage avec cuisson
Nougat glacé (recette parvé possible)
Nougat glacé, qui n’aime pas le nougat glacé ! Voici la recette que je fais régulièrement, la recette est inratable, simple et rapide pour un résultat vraiment délicieux. C’est l’une de mes recettes préférées !… Nougat glacé (recette parvé possible)
Petits beignets de saumon
Voici une manière vraiment très simple et délicieuse de préparer le saumon, à manger chaud ou froid accompagné d’un riz ou d’une salade fraîche. Je fais régulièrement cette recette pour une entrée, un apéro ou… Petits beignets de saumon
Mousse au chocolat
Parmi toutes les recettes possibles de mousse au chocolat (et il y en a…), c’est celle-ci que je préfère. Simple, intense en goût et une texture bien ferme et fondante. Les ingrédients : 5 gros… Mousse au chocolat
Salade de poivrons, courgettes et tomates grillés, mozzarella et basilic
Voici une idée d’entrée froide pour le repas de Shavouot par exemple. Les légumes sont grillés pour une salade savoureuse et goutteuse , une salade qui change ! Recette 3 poivrons rouges (ou oranges) 2 courgettes 2… Salade de poivrons, courgettes et tomates grillés, mozzarella et basilic
Millefeuille d’aubergines, tomates et mozzarella gratiné
Voici une idée d’entrée chaude pour le repas de Shavouot, gratin d’aubergines et tomates à la mozzarella. Recette simple et délicieuse pour un succès garantie 😉 Recette (tirée du livre de recette fourni avec mon four 🙂… Millefeuille d’aubergines, tomates et mozzarella gratiné
Cake salé aux tomates séchées, feta et basilic
En prévision d’un apéro pour Shavouot voici une excellente recette de cake salé que je viens de tester pour la première fois. Je trouve le résultat très satisfaisant, la texture du cake est moelleuse à souhait,… Cake salé aux tomates séchées, feta et basilic
Bouchées glacées façon Bounty
Vous aimez les Bounty ? Que dis je vous ADOREZ les Bounty !! Alors voici pour vous comment reproduire le goût des Bounty à l’IDENTIQUE et ce avec une recette ULTRA simple ! Bouchées glacées… Bouchées glacées façon Bounty
Cheescake/gâteau au fromage sans cuisson de Kapulski
Pour la fête de shavouot les laitages sont à l’honneur. Et pour celles qui n’ont pas de four halavi (lait), voici une excellente recette de gâteau au fromage sans cuisson. La réalisation est tout à fait accessible… Cheescake/gâteau au fromage sans cuisson de Kapulski
Saumon poêlé à l’aneth
Je fais régulièrement le saumon à la marocaine, aux pois chiches (pour sa recette CLIQUEZ ICI) pour shabbat il fait toujours des heureux à la maison mais changer un peu c’est encore mieux 🙂 Voici… Saumon poêlé à l’aneth
Chocolats en coque
Il y a différentes manières de fabriquer ses chocolats maisons, soit en utilisant une plaque en silicone de chocolat et dans ce cas on « fermera » ses chocolats avant de les démouler (résultat et recette cliquez ICI Chocolats… Chocolats en coque
Pain italien
Recette : 500g de farine 10g de sel 15g de levure 1 cac de sucre en poudre 250 ml d’eau tiède 3cl d’huile d’olive Graines de nigelle pour garnir Dans le bol du kenwood (ou… Pain italien
Sandwich tunisien
Cette année après Pessah j’ai fait les mouflétas (pour la recette des mouflétas cliquez ICI) ET des sandwichs tunisiens. Ben oui chez nous pas de discrimination :), toutes les coutumes sont au rdv (surtout quand il est… Sandwich tunisien
Cake au pralin
Voici la recette du cake au pralin de mon amie Corine Dewulf-Gianikotsios dont je vous recommande la page facebook : Les délices de Coco C’est une recette simple, rapide et délicieuse que je fais régulièrement.… Cake au pralin
Hallot (pain maison) en forme de clefs
Certains on l’habitude le shabbat qui suit la fête de Pessah de faire son pain (hallot) en forme de clefs et grappes de raisins, c’est une ségoula (une bonne habitude) qui ouvrirait les portes de… Hallot (pain maison) en forme de clefs