Citronnade maison

Citronnade maison

3 gros citrons

100g de sucre en poudre

eau minérale

1 sucre vanillé (facultatif)

menthe (facultatif)

ou un peu de fleur d’oranger (facultatif)

Laver et éplucher les citrons. Les couper en 4, mixer ajouter un peu d’eau mixer à nouveau, filtrer pour en prélever que le jus. Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la menthe, la fleur d’oranger. Ajouter de l’eau selon votre goût. Mélanger régulièrement jusqu’à ce que le sucre fonde complètement.

Servir bien frais, la citronnade accompagne à merveille croquants et cakes maison