Il s’agit de la recette des croquants pralin et amandes (cliquez ici pour la recette) modulo noisettes et éclats de chocolats. Pour casser un jeûne avec une bonne citronnade maison (cliquez ici pour la recette) bien fraîche ou tout simplement au petit dej pour accompagner son son café,un délice !
Enjoy !
Recette
300 gr de farine
80 gr de sucre
30 gr d amandes concassées ou entières
30 gr de noisettes concassées ou entières
60 gr de chocolat noir grossièrement concassé
2 oeufs
1 sucre vanillé
1 levure chimique
1 zeste d’orange
10 cl d huile
un peu de jus d’orange pour former la pâte
Mélanger tous les ingrédients excepté les amandes, les noisettes et les éclats de chocolat que l’on ajoutera en dernier
Préchauffer le four à 200°
Étaler grossièrement la pâte de 2 cm d’épaisseur, couper des bandes de 7 cm de large puis de 10 cm de long
Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, enfourner 20 min (temps de cuisson selon les fours)
Servir avec une bonne citronnade maison bien fraîche
NB : Les croquants se conservent dans une boîte hermétique en plastique ou mieux en métal pendant 3-4 jours encore faut il qu’ils ne soient pas engloutis avant 
Naomiecook 
Dis naomie as tu une recette de croquant avec de l’anis , ou j’utilise la recette citée plus haut ?? Bises
Coucou Kelly non jamais fait désolée ! mais je pense que tu peux en trouver sur le net, il y a les galettes à l’anis aussi qui sont très bonnes et que je compte bien tenter un jour ! gros bisous (désolée pour la réponse tardive je vois ta question qu’aujourd’hui !!)